Nos couteaux en acier inoxydable sont fabriqués à partir de la technologie avancée du Japon, de qualité supérieure.
acier inoxydable 420J2 de qualité. Cet acier inoxydable a une haute teneur en carbone
et d'autres alliages haute performance, qui offrent une résistance supérieure à la fois
corrosion et abrasion, ainsi qu'une rétention plus longue des bords. Cela vous permet de
profitez de couteaux qui restent aiguisés beaucoup plus longtemps.
acier inoxydable 420J2 de qualité. Cet acier inoxydable a une haute teneur en carbone
et d'autres alliages haute performance, qui offrent une résistance supérieure à la fois
corrosion et abrasion, ainsi qu'une rétention plus longue des bords. Cela vous permet de
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- Ce couperet en acier inoxydable à poignée creuse Farberware est un ajout élégant à votre cuisine et est un élément essentiel pour les tâches quotidiennes de préparation des aliments.
- Il est doté d'une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone solide et durable et d'un manche élégant en acier inoxydable. Il est parfaitement lesté et équilibré pour un contrôle optimal.
- Laver à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux ; rincer et sécher immédiatement.
420J2
La composition chimique du 420J2 est un mélange à haute teneur en chrome, ce qui en fait un acier inoxydable à haute résistance à la corrosion.
- 0,32% de Carbone : Il améliore la dureté et la résistance à l'usure/corrosion, mais un
sa quantité diminue la force.
- 14 % de chrome : Pour la résistance à la traction et la rétention des bords et améliore la corrosion
résistance et résistance à l’usure.
- 1% Nickel : Améliore la ténacité.
- 1% de Manganèse : Augmente la dureté et la fragilité.
- 1% de silicium : Améliore la résistance.
- 0,04% de Phosphore : Augmente la solidité.
- 0,03% de Soufre : Augmente l'usinabilité.
La dureté maximale de l'acier 420J2 est de 56 HRC (Rockwell Hardness).